沈阳大米价格

东北大米可口的原因呢,也是和东北的土地有着密切的关系,松花江、黑龙江、乌苏里江三江平原交汇为东北大米的核心产区,适合大米生长。东北地区的土地是土壤类别中肥沃的黑土地,为稻米提供了充足的营养条件。 其次东北地区针对于农作物的日照也是非常长的,而生育期日照时间长,东北地区雾霾现象相对较少。所以对于农谷来说是适宜的生长环境。往往比南方大米口感更好,蛋白质含量更高,米粒饱满,口感香甜、浓香等。 水质也是非常关键的一点,地处黑龙江、松花江、乌苏里江三江平原、水系众多,地下水及江水形成的灌溉用水无污染。而且东北的农作物都是一年一熟,生育期一般在5个月左右。为其成长过程做好了保驾护航。

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有机大米的主要特点： 口感好:独特的地理位置和气候条件结合山泉水灌溉,使水稻积累更多的干物质,支链淀粉含量高。即使是凉拌的米饭也依然松软香甜。 营养:寒区黑土有机成分丰富,富含氨基酸、钙、铁、镁、锌、钾和维生素。 高尚:森林覆盖率高达83.6%。纯天然、无污染、营养品质高,是有机大米中的贵人。

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选购大米的注意事项：优质大米颗粒整齐,富有光泽,比较干燥,无米虫、无沙粒、米灰极少,碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白,由于稻谷未成熟、糊精较多而缺乏蛋白质）极少,闻之有股清香味,无霉变味。质量差的大米,颜色发暗,碎米多,米灰重,潮湿而有霉味。 选购水稻品种注意事项： 1、丰产性的要求,产量组成结构：分蘖力、穗粒数、结实率、千粒重等 2、稳产性的要求,产量稳定,适应性广 3、抗病要求,抗病虫害,抗逆性 4、优质要求。 5、适于农业栽培技术的变化。如适于机械化作业,也就是抗倒性。

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有机米存放须知： 注意防潮,不宜混存。因为有机米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙 着地,通常要放在垫板.上,防止受潮;大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。 注意隔热,远离热源。在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引|起质变化。 注意干,切忌曝晒。如果有机米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失,-些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。