北京东北长粒香大米5斤

　　东北有机大米的生长期更长,每年的4月底5月初开始播种,到了秋收时节国庆节前后才进行收获,长达150天以上的生长期,足以令东北大米有足够的时间来积淀糖分以及其他营养成分,做成大米的口感更佳。东北地区普遍是黑土地,腐殖层较多,土地整体要比南方稻谷产区更佳肥沃,即便无需太多的农药和化肥,也能达到比较喜人的产量,所以,种植出来的稻谷能够具备更佳绿色,更佳无污染的特点。以上诸多因素的共同作用下,我们才会品质优良的东北粳稻,经过多重加工工序,得到了口感好的东北大米。

　　选购大米的注意事项：优质大米颗粒整齐,富有光泽,比较干燥,无米虫、无沙粒、米灰极少,碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白,由于稻谷未成熟、糊精较多而缺乏蛋白质）极少,闻之有股清香味,无霉变味。质量差的大米,颜色发暗,碎米多,米灰重,潮湿而有霉味。